लखनऊ: यूपी के आगरा में अब आलू केंद्र की स्थापना की जाएगी जोकि किसानों के लिए आलू की खेती और निर्यात में काफी फायेदमंद साबित होगा। आलू केंद्र की स्थापना पेरू के लीमा में स्थित अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र (सीआईपी) द्वारा की जा रही है। इसकी जानकारी सोमवार 2 दिसंबर 2024 को एक आधिकारिक बयान द्वारा दी गई। जानकारी के अनुसार अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र (सीआईपी) अपनी शाखा आगरा में स्थापित करने के लिए 10 हेक्टेयर भूमि पर करीब 120 करोड़ रुपये निवेश करेगा।
उत्तर प्रदेश देश में सबसे अधिक आलू उत्पादन करने वाला राज्य माना जाता है। यूपी के सभी जिलों में आलू की खेती व्यापक रूप से की जाती है। आलू की खेती के लिए कन्नौज, फर्रुखाबाद, आगरा, फिरोजाबाद, मथुरा, अलीगढ़, मेरठ, बुलंदशहर, बरेली, लखनऊ और बाराबंकी जैसे प्रमुख क्षेत्र उत्पादन करते हैं। जैसे कि सभी को पता है आलू भारतीय भोजन में मुख्य माना जाता है जो बाकी सब्जियों के साथ भी इस्तेमाल होता है। आलू का उत्पादन और विकास विदेशी स्तर पर भी फैले इसके लिए यूपी की सरकार की मदद से आगरा में अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र खुलने जा रहा है।
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किसानों को लाभ
आगरा में अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र (सीआईपी) खुलने से आलू केंद्र में उच्च गुणवत्ता वाले आलू के बीज उपलब्ध कराए जायेंगे ताकि फसल की पैदावार अच्छी हो सके। और आलू के बीजों की कमी को पूरा करेगा। किसानों की आय में बढ़ोत्तरी हो सकेगी। अधिक उत्पादन होगा। साथ ही आलू की अलग-अलग किस्मों को विकसित करने पर जोर दिया जाएगा। किसानों को भी आलू की खेती को करने का नया तरीका सीखने और उत्पादकता बढ़ाने के अवसर मिलेंगे। ये सभी लाभ एक आधिकारिक बयान द्वारा जारी किये गए। इसके अलावा आधिकारिक बयान ये भी कहा गया कि इस केंद्र के खुलने से बिहार और पश्चिम बंगाल जैसे पड़ोसी राज्यों के साथ-साथ अन्य दक्षिण एशियाई आलू उत्पादक देशों को भी काफी लाभ मिलेगा।
अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र क्या है
अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र (सीआईपी) की वेबसाइट से मिली जानकारी के मुताबिक सीआईपी लीमा, पेरू में स्थित एक अनुसंधान सुविधा है। इसकी स्थापना 1971 में आलू, शकरकंद और एंडियन जड़ों और कंदों जैसी फसलों पर ध्यान केंद्रित करने वाले अनुसंधान-विकास संगठन के रूप में की गई थी। इस का काम पौष्टिक भोजन तक पहुँच बढ़ाने मजबूत व्यवसाय और रोजगार वृद्धि को बढ़ावा देना है। अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र (सीआईपी) का मुख्यालय लीमा पेरू में स्थित है। सीआईपी के आलू केंद्र अफ्रीका, एशिया और लैटिन अमेरिका के 20 से अधिक देशों में अनुसंधान उपस्थिति है।