दशकों से, ग्रीनहाउस उन किसानों और उद्यमियों के लिए मानक रहा है जो पर्यावरण-अनुकूल खेती में निवेश करना चाहते हैं और इससे आजीविका कमाना चाहते हैं। ग्रीनहाउस खेती ने दुनिया में तहलका मचा दिया। कांच की कीमते बढ़ी और धीरे-धीरे ग्रीनहाउस का घेरा काफी दुर्गम होता गया।
पॉलीहाउस खेती क्या है?
पॉलीहाउस खेती ग्रीनहाउस खेती की अवधारणा को अपनाती है और एक प्रमुख सामग्री, जो कि कांच है, को थोड़ा बदल देती है। यह मानक ग्रीनहाउस खेती में कांच को पॉलीथीन से बदल देता है। यह निवेश लागत को काफी कम कर देता है और ग्रीनहाउस खेती के समान आरओआई रखता है। इससे रखरखाव और सेटअप की लागत भी कम हो जाती है।
अपने उद्भव के बाद से, पॉलीहाउस खेती ने कृषि जगत में तूफान ला दिया है, खासकर भारत जैसे स्थानों में, जहां खेती देश की जीडीपी में एक आवश्यक योगदानकर्ता है और किसान जेनेरिक खेती के माध्यम से बहुत अधिक कमाई नहीं करते हैं।
पॉलीहाउस खेती ने किसानों को जमीन के एक ही टुकड़े पर कई प्रकार के पौधों की खेती करने और उन्हें आसानी से बनाए रखने में सक्षम बनाया है, जिसके परिणामस्वरूप उन्हें बहुत अधिक समय या प्रयास खर्च किए बिना अधिक मुनाफा कमाने में मदद मिलती है।
पॉलीहाउस खेती के सुलभ और किफायती होने का एक और कारण यह है कि लोग छोटे क्षेत्रों में भी पॉलीहाउस स्थापित कर सकते हैं। ग्रीनहाउस को ठीक से काम करने के लिए बड़े क्षेत्रों की आवश्यकता होती है और साथ ही बहुत अधिक महंगी सामग्री की भी आवश्यकता होती है।
पॉलीहाउस खेती के प्रकार
विभिन्न कारकों के आधार पर पॉलीहाउसों को दो प्रकारों में वर्गीकृत किया जा सकता है।
प्राकृतिक वेंटिलेशन पॉलीहाउस
जैसा कि नाम से पता चलता है, प्राकृतिक रूप से हवादार पॉलीहाउस में प्राकृतिक वेंटिलेशन और एक फॉगर सिस्टम होता है जो कीटों, बीमारियों और कीड़ों को दूर रखने में मदद करता है। प्राकृतिक रूप से हवादार पॉलीहाउस मुख्य रूप से मरने वाले पौधों के लिए तैयार किए जाते हैं जो गंभीर खतरे में हैं और जिन पर तत्काल ध्यान देने की आवश्यकता है, लेकिन इन्हें सामान्य पॉलीहाउस के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। इस प्रकार के पॉलीहाउस सस्ते और किफायती होते हैं।
पर्यावरण-विनियमित पॉलीहाउस
पर्यावरण-विनियमित पॉलीहाउस वार्षिक फसल उत्पादन के लिए अधिक उपयुक्त हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि पर्यावरण की दृष्टि से विनियमित पॉलीहाउस तापमान अंतर, आर्द्रता, वेंटिलेशन इत्यादि जैसे कारकों को बनाए रख सकता है, जो खेती के लिए आवश्यक हैं।
पर्यावरण-विनियमित पॉलीहाउस के तीन अलग-अलग प्रकार
- कम तकनीक वाले पॉलीहाउस: जैसा कि नाम से पता चलता है, कम तकनीक वाले पॉलीहाउस शेड नेट जैसी लागत प्रभावी सामग्री से बनाए जाते हैं। ये फसलों को ठंडी जलवायु से बचाने का प्रभावी काम करते हैं।
- मध्यम-तकनीकी पॉलीहाउस: एक मध्यम-तकनीकी पॉलीहाउस में भारी मशीनरी भी होती है। इसमें पंखे का उपयोग किया जाता है जो गैल्वेनाइज्ड लोहे से बने होते हैं।
- उच्च-प्रौद्योगिकी पॉलीहाउस: एक उच्च-तकनीकी पॉलीहाउस में बाड़े के अंदर तापमान और आर्द्रता बनाए रखने के लिए मशीन-आधारित नियंत्रण प्रणाली होती है। पॉलीहाउस के उचित कामकाज को सुनिश्चित करने के लिए ये प्रणालियाँ साल भर काम करती हैं।
पॉलीहाउस खेती के लाभ
- प्रशासित वातावरण में फसलें आसानी से पैदा की जा सकती हैं। इससे खुली खेती से पॉलीहाउस खेती की ओर संक्रमण को आसान बनाने में मदद मिलती है।
- फसलें पूरे वर्ष उगाई जा सकती हैं, चाहे मौसम कोई भी हो।
- पॉलीहाउस में केवल एक प्रवेश द्वार होता है और यह चारों तरफ से ढका होता है। इससे पौधे कीटों, बीमारियों और कीड़ों के लिए दुर्गम हो जाते हैं।
- बाहरी जलवायु पौधों के विकास में बाधा नहीं डालती है।
- उच्च गुणवत्ता वाले उपोत्पाद।
- पॉलीहाउस के अंदर स्वच्छता को सहजता से बनाए रखा जा सकता है।
- उर्वरकों का प्रयोग सरल है क्योंकि इसे ड्रिप सिंचाई के माध्यम से किया जा सकता है।
- कीटों और कीटों की पकड़ के बिना वेंटिलेशन प्रदान किया जाता है।
- पूरे जीवन काल में पौधे की वृद्धि एक समान होती है।
- अधिक फसल उपज।
- फसल कटाई में आसानी।
- पौधों का आसान प्रसार।
पॉलीहाउस खेती के नुकसान
किसी भी अन्य कृषि पद्धति की तरह, पॉलीहाउस खेती की प्रक्रिया में भी निम्नलिखित नुकसान होते हैं:
- वायु प्रवाह पर सीमित नियंत्रण, जो किसान के विकल्पों को भी सीमित करता है।
- जब सामग्री और श्रम की लागत की बात आती है तो प्राकृतिक रूप से हवादार पॉलीहाउस अपने लंबे पदचिह्न के कारण महंगे होते हैं।
- उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग करना पड़ता है, जिससे लागत बढ़ जाती है। कम गुणवत्ता वाली सामग्री से भारी मौसम में टूट-फूट का खतरा बढ़ सकता है, जिससे फसलें खराब हो सकती हैं।
- पॉलीहाउस का उपयोग विभिन्न पौधों को उनकी अपनी विशिष्ट पानी की जरूरतों के साथ उगाने के लिए किया जाता है, इससे सिंचाई करना एक कठिन कार्य हो जाता है।
पॉलीहाउस खेती बनाम ग्रीनहाउस खेती
पॉलीहाउस खेती और ग्रीनहाउस खेती दोनों लोकप्रिय तकनीकें हैं जिनका उपयोग आधुनिक कृषि में फसलों की खेती के लिए नियंत्रित वातावरण बनाने के लिए किया जाता है। हालाँकि उनके उद्देश्यों में समानताएँ हैं, पॉलीहाउस खेती और ग्रीनहाउस खेती के बीच स्पष्ट अंतर हैं।
संरचना और डिज़ाइन
पॉलीहाउस खेती: पॉलीहाउस एक पॉलीथीन फिल्म या इसी तरह की सामग्री से बनी संरचनाएं हैं जो हुप्स या मेहराब के ढांचे पर फैली हुई हैं। वे हैं